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步骤 1:
肥牛入水焯熟,在盘子里摆成一圈
步骤 2:
用削皮刀把黄瓜切片,再卷起来,垒在盘子中央
步骤 3:
蒜泥,一勺生抽,一勺陈醋,适量的辣椒,盐和糖调成汁
步骤 4:
酱汁顺着肉淋一圈,最后浇上一层热油
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