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步骤 1:
鱼洗净,用盐腌一下,在身上划上几刀,使其入味。
步骤 2:
蔬菜洗净,切块,切片
步骤 3:
锅内倒入少许油,加入,倒入姜片,葱段,大蒜,煸炒
步骤 4:
加入整条鱼
步骤 5:
煎至两面金黄,皮有点焦焦的更好。
步骤 6:
加入料酒,倒入水,放入咖喱块
步骤 7:
煮啊煮,加盐
步骤 8:
倒入所有配菜,继续煮啊煮。
步骤 9:
可以开小火,边吃边煮。
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