荷包蛋焖丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 锅中加油烧热，磕进两个鸡蛋，煎至两面金黄盛出备用

• 步骤 2：

  

  2. 倒入姜丝爆香

• 步骤 3：

  

  3. 把丝瓜倒入锅中炒软

• 步骤 4：

  

  4. 加入一勺味达美臻品蚝油，继续炒至丝瓜微微出汁

• 步骤 5：

  

  5. 倒入两个煎好的荷包蛋

• 步骤 6：

  

  6. 倒入两一碗清水焖煮至软糯

• 步骤 7：

  

  7. 倒入枸杞子煮2分钟

• 步骤 8：

  

  8. 加盐调味即可

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图