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步骤 1:
准备所需食材。
步骤 2:
冷水入锅,进行冷焯水。(这款黑凤鸡真的可以省略这步)
步骤 3:
焯水过的黑凤鸡放入锅中,放入红枣,枸杞,姜片和小葱!一次性加入足量热水。
步骤 4:
大火烧开,小火炖一个小时后,加入胡萝卜,山药。继续慢炖半个小时。
步骤 5:
加入少许盐,开喝!
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