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步骤 1:
蒜苗洗干净切好备用,根部切开分开装
步骤 2:
单独装。备用
步骤 3:
竹笋冷水下锅。开锅煮2分钟。捞出。凉后切开。图片大小,备用。
步骤 4:
猪肉切好备用。
步骤 5:
葱姜蒜。小红辣椒切好备用
步骤 6:
冷锅热油。下入葱姜蒜爆香,小红辣椒。下猪肉炒香,加一点海鲜酱油。然后下竹笋。翻炒均匀。加味精,耗油。盐一点。翻炒均匀
步骤 7:
先下蒜苗根翻炒10秒,下蒜苗绿叶。翻炒20秒,出锅
步骤 8:
装盘
喜欢辣椒,可以多放一些。依据个人喜好。
麻辣香锅
牛肉炒竹笋真的好好吃!贼拉下饭需竹笋爽脆
竹笋焖虾
春季第一鲜抓紧吃,正当季错过等来年
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