清蒸鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鳕鱼不仅肉嫩易消化而且营养丰富，非常适合宝宝食用。

• 步骤 2：

  

  取出冻鳕鱼自然解冻，准备好一点姜片和小葱。

• 步骤 3：

  

  化冻鳕鱼放入盘子里，撒一点点盐，摆上姜片，淋一点点料酒，腌制10分钟去腥。

• 步骤 4：

  

  之后将鱼块冲洗一下，再次入盘，加姜片葱白，水开蒸上7~10分钟（根据鱼的大小）。

• 步骤 5：

  

  蒸好将盘子里的水倒到，淋入一点蒸鱼豉油。摆上葱油，继续蒸1分钟左右。

• 步骤 6：

  

  取出鱼盘，淋点热油。再将姜片去掉即可。

• 步骤 7：

  

  简简单单的蒸鳕鱼完成了。