华夫饼是一个译音,它的原文是Waffle。这个饼它最早是在炉子上、炉板上直接的去烙。后来这些炉板刻了一些特别美妙的花纹,就在上面做一个汁在上面一烙就可以了。底上有祭祀的图腾,各种图腾。在很早以前就有这个饼,它非常的古老。
尤其是在比利时吃华夫饼非常盛行,你在大街小巷经常能闻到浓浓的华夫香味,那香味又是什么呢?主要是香草的味道还有柠檬,柠檬和香草是华夫饼主要的味道。今天我们制作的华夫饼主要搭配水果,当然说这个搭配也可以搭配冰淇淋等等。
只是加了黄油的华夫饼超级超级香~什么都不就加都会让人爱不适口