南瓜盅蒸饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  米先泡软，可以先用电饭煲煲一下，但不要煮熟，后面还要蒸呢

• 步骤 2：

  

  板栗南瓜一个，洗净后，切开头部

• 步骤 3：

  

  挖空里面的籽

• 步骤 4：

  

  准备食材，肉糜切碎，香菇泡开后切粒、火腿切碎、虾仁干贝洗净。还有玉米粒忘记拍照了，玉米粒是现成的，拿出来解冻就好了

• 步骤 5：

  

  下锅炒熟

• 步骤 6：

  

  加米继续炒。直接用生米炒比较耗时间，我把米先煲了一会儿的

• 步骤 7：

  

  加盐和蚝油调味

• 步骤 8：

  

  塞进南瓜里面，加一点儿水。米饭炒的比较熟了就不需要加太多水

• 步骤 9：

  

  盖好南瓜，蒸30min，蒸完南瓜盖会紧紧粘住

• 步骤 10：

  

  蒸到南瓜外表有点软了，颜色也变暗了，基本就熟了

• 步骤 11：

  

  炒饭很香，要舀着南瓜一起吃哦