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步骤 1:
米先泡软,可以先用电饭煲煲一下,但不要煮熟,后面还要蒸呢
步骤 2:
板栗南瓜一个,洗净后,切开头部
步骤 3:
挖空里面的籽
步骤 4:
准备食材,肉糜切碎,香菇泡开后切粒、火腿切碎、虾仁干贝洗净。还有玉米粒忘记拍照了,玉米粒是现成的,拿出来解冻就好了
步骤 5:
下锅炒熟
步骤 6:
加米继续炒。直接用生米炒比较耗时间,我把米先煲了一会儿的
步骤 7:
加盐和蚝油调味
步骤 8:
塞进南瓜里面,加一点儿水。米饭炒的比较熟了就不需要加太多水
步骤 9:
盖好南瓜,蒸30min,蒸完南瓜盖会紧紧粘住
步骤 10:
蒸到南瓜外表有点软了,颜色也变暗了,基本就熟了
步骤 11:
炒饭很香,要舀着南瓜一起吃哦
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