不需揉面，低脂低卡减脂餐鸡肉菠菜团子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材并称量好

• 步骤 2：

  

  胡萝卜去皮切丝，鸡腿肉去皮去骨切丝，香菇切丝，菠菜切段鸡蛋打入碗中搅散备用

• 步骤 3：

  

  鸡肉中加1小勺黑胡椒粉，半大勺料酒

• 步骤 4：

  

  1大勺生抽，搅匀，腌制10分钟左右

• 步骤 5：

  

  锅中水烧开，分别放入香菇，菠菜，胡萝卜焯熟，出锅过一下凉水后攥干水份备用

• 步骤 6：

  

  鸡蛋液放入锅中炒成鸡蛋碎

• 步骤 7：

  

  所有食材放入盆中，加2大勺玉米面，搅匀

• 步骤 8：

  

  分成50克一份，团成团

• 步骤 9：

  

  放入玉米面中，裹上玉米面，然后双手攥紧，让菜团子里面的水分将玉米面浸湿，反复重复3次 团子放入蒸锅中，水烧开蒸15分钟成熟

• 步骤 10：

  

  调一个蘸料：碗中放入2大勺蒜末，半大勺熟白芝麻，半大勺辣椒油，浇上适量热油，再加生抽1大勺，蚝油1大勺，米醋1大勺半

• 步骤 11：

  

  调匀即可

• 步骤 12：

  

  特别简单好吃