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步骤 1:
准备好所需食材。
步骤 2:
杏鲍菇冲洗干净切片,小米椒切圈、大蒜切末、香菜和香葱切碎备用。
步骤 3:
切好的杏鲍菇放入盘中上锅蒸15分钟左右。
步骤 4:
蒸杏鲍菇的时候我们来调个酱汁。碗中放入蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣和葱花。
步骤 5:
锅中热油泼一下,激发出香味。
步骤 6:
淋入珍选捞汁搅拌均匀即可。
步骤 7:
把蒸好的杏鲍菇取出放凉撕成细丝,蒸出来的汁别倒掉,可以一起拌进去,更鲜美。
步骤 8:
撕好的杏鲍菇放入盘中,淋上调制好的珍选捞汁。
步骤 9:
再把刚才蒸出来的杏鲍菇汁也淋上。
步骤 10:
撒上香菜就好了!
步骤 11:
比肉还好吃,酸辣又过瘾~~~ 一盘都不够吃下次要多做点才行……
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