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步骤 1:
从市场买回来的活的新鲜虾,用水冲洗干净
步骤 2:
虾去头,去虾线,包好虾肉
步骤 3:
用30克黄油加热化开放入虾头炒出红油,备用
步骤 4:
炒好虾油要用滤网过滤一下
步骤 5:
将虾肉和凉白开水100克加宝宝酱油,虾油放入料理机打成泥,再放入木薯粉和100克开水继续搅拌。稀一点稠一点都没事
步骤 6:
蛋卷机预热开大火预热,倒入虾糊。大概一分钟左右就好了
步骤 7:
火不要太大,容易颜色深。
步骤 8:
晾凉装入袋子密封保存
虾片虽然好吃,宝宝也不要吃太多。吃完要喝点水。如果发现虾片不脆,可以放烤箱90度烘干15分钟
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