快手香煎糯米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米和青豆入电饭煲，加水水量参考正常煮饭的水量，选择煮饭键即可。因青豆煎炒不容易耙软，所以与糯米一起煮。

• 步骤 2：

  

  煮糯米和青豆期间，下锅炒肉末。肉末变白后下玉米粒继续翻炒。

• 步骤 3：

  

  加入调料继续翻炒至玉米粒成熟后关火。咸淡口味以个人为准。

• 步骤 4：

  

  把煮好的糯米青豆倒入炒玉米肉末的锅里搅拌均匀备用。

• 步骤 5：

  

  饺子皮刷一层油，叠一张饺子皮，刷一层油再叠一张饺子皮，最多叠6层。

• 步骤 6：

  

  擀面杖上下左右的擀2－3次成大圆饼皮。饼皮大小不限，不破皮就行。

• 步骤 7：

  

  小心拨取一张擀好的饺子皮摊平，放一勺糯米馅。馅料放多少以饺子皮大小来定。

• 步骤 8：

  

  饺子皮左右上下对折。

• 步骤 9：

  

  这是包好的糯米肉饼胚。

• 步骤 10：

  

  包好的饼胚一次放入电饼铛，上下盘通电加热。电饼铛上下盘可刷油也可不刷油。

• 步骤 11：

  

  糯米饼两面金黄就可以关机了。

• 步骤 12：

  

  装盘，开吃。 吃不完的放入冻室，3－5天都不坏。吃时从冻室拿出在微波炉或蒸锅里加热即可。