椰香红豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红豆泡软后放入锅中加水煮软。

• 步骤 2：

  

  黄片糖与4碗水煮成糖水放到不烫手。

• 步骤 3：

  

  将煮好的红豆放入盘中

• 步骤 4：

  

  加入糯米粉

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  分次加入糖水搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  加入70克植物油搅拌到油与粉融合

• 步骤 8：

  

  放入椰浆继续揉到椰浆与粉融合

• 步骤 9：

  

  盘中涂一层油后留一层底油，将红豆糊倒入盘中

• 步骤 10：

  

  隔沸水蒸两小时，蒸到液体完全凝固。

• 步骤 11：

  

  蒸好后切片

• 步骤 12：

  

  成品