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步骤 1:
1.准备馄饨~(详细做法请参考我另一个菜谱《三鲜馄饨》)
步骤 2:
2.将蒜泥铺底,以此放入辣椒粉,花椒粉,辣椒面~
步骤 3:
3.锅中不用放油将白芝麻炒香备用~
步骤 4:
4.锅烧热油,将热油舀在准备好的辣椒面上~加入炒香白芝麻搅拌均匀~
步骤 5:
5.加入少许老抽搅匀~(不正宗)辣椒油就做好啦~
步骤 6:
6.将馄饨煮熟~
步骤 7:
7.将葱切碎备用~将煮熟的馄饨放入辣椒油中加入几勺高汤或者饺子汤,撒上葱花即可~
步骤 8:
成品~
步骤 9:
屋外飘着初雪,屋内酸汤馄饨
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