冬天是吃萝卜的好季节,吃惯了萝卜汤,红烧萝卜的不妨试试这款鸡汁萝卜。
用鲜鸡汁来做菜,方便快捷,基本上15分钟就可以上桌,味道和口感也不输用鲜鸡汤做的,懒人和手残党可以放心大胆尝试!
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步骤 1:
市场上买的萝卜,这根不是很大
步骤 2:
洗净,切头去尾,切成1厘米的厚片
步骤 3:
锅里撒把盐,水开焯萝卜
步骤 4:
焯个3-5分钟,把萝卜的味道去除一些
步骤 5:
捞出备用
步骤 6:
锅里放点猪油
步骤 7:
下锅炒萝卜
步骤 8:
放水
步骤 9:
烧开,放鸡汁,盐调味
步骤 10:
炖煮10-15分钟 喜欢烂的可以煮时间长点
步骤 11:
装盘,倒汤汁
步骤 12:
上面撒一点枸杞点缀一下就好了