丰富餐桌味|越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇用手撕成长条，撕得越细越好

• 步骤 3：

  

  水里烫2分钟左右

• 步骤 4：

  

  捞出过一下冰水

• 步骤 5：

  

  红辣椒切丝

• 步骤 6：

  

  稍微煎一下

• 步骤 7：

  

  鸡蛋打散

• 步骤 8：

  

  摊鸡蛋饼

• 步骤 9：

  

  后切丝备用

• 步骤 10：

  

  调万能蘸料：小米辣 6：然后淋在杏鲍菇上，撒上香菜拌匀即可

• 步骤 11：

  

  生抽2勺

• 步骤 12：

  

  蚝油1勺

• 步骤 13：

  

  2勺米

• 步骤 14：

  

  青柠挤汁

• 步骤 15：

  

  芝麻半勺

• 步骤 16：

  

  清水2勺 搅拌均匀

• 步骤 17：

  

  盘子依次码上杏鲍菇、辣椒、鸡蛋

• 步骤 18：

  

  然后淋在杏鲍菇上，撒上香菜拌匀即可！

• 步骤 19：

  

  比肉还好吃