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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
杏鲍菇用手撕成长条,撕得越细越好
步骤 3:
水里烫2分钟左右
步骤 4:
捞出过一下冰水
步骤 5:
红辣椒切丝
步骤 6:
稍微煎一下
步骤 7:
鸡蛋打散
步骤 8:
摊鸡蛋饼
步骤 9:
后切丝备用
步骤 10:
调万能蘸料:小米辣 6:然后淋在杏鲍菇上,撒上香菜拌匀即可
步骤 11:
生抽2勺
步骤 12:
蚝油1勺
步骤 13:
2勺米
步骤 14:
青柠挤汁
步骤 15:
芝麻半勺
步骤 16:
清水2勺 搅拌均匀
步骤 17:
盘子依次码上杏鲍菇、辣椒、鸡蛋
步骤 18:
然后淋在杏鲍菇上,撒上香菜拌匀即可!
步骤 19:
比肉还好吃
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