皮蛋豆腐

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皮蛋豆腐收藏

浏览 122578 收藏 2601 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 内酯豆腐 1盒
  • 2瓣
  • 白糖 1勺
  • 1勺
  • 太太乐鲜贝露调味汁 2勺
  • 皮蛋 2颗
  • 适量
  • 青红椒 各1个
  • 香菜,葱 适量

小贴士

1.豆腐要选用内酯豆腐,口感嫩滑
2.要用宴会酱油,鱼露之类,就是我们平时常说的生抽,老抽不适合做凉拌菜。
3.喜欢辣的可以多放一些小米辣之类的