皮蛋豆腐

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浏览 122647 收藏 2601 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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皮蛋豆腐的做法步骤

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小贴士

1.豆腐要选用内酯豆腐，口感嫩滑
2.要用宴会酱油，鱼露之类，就是我们平时常说的生抽，老抽不适合做凉拌菜。
3.喜欢辣的可以多放一些小米辣之类的

魔力红豆 2021年04月01日发布
皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜，主要制作材料为内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜，其制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。
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