年宴☞菜干螺片汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除排骨生姜以外的材料洗净温水浸泡一小时左右变软。

• 步骤 2：

  

  排骨清水下锅焯去血水浮沫，洗净沥干。

• 步骤 3：

  

  砂锅加入泡软的干菜、排骨、鲜姜，加水3升左右（水要一次性加足）

• 步骤 4：

  

  文火炖煮2到3小时，加盐调味出锅。

• 步骤 5：

  

  味道鲜美清食火的螺片汤大鱼大肉过后不错的选择！