不止一点点鲜的肉片海带汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买的是盐渍的海带头，所以要先洗干净泡水，我大概泡了1个小时就好了。平时一般是中午或者早上拿出来洗好，然后泡上，泡个半天。

• 步骤 2：

  

  海带头，比较鲜嫩，肉也厚

• 步骤 3：

  

  切好备用，形状吧我切的的确随意了点，反正好入口就行

• 步骤 4：

  

  这肉也是提前腌了会，盐糖一点点酱油耗油黄酒腌了半天。也可以晚上腌上第二天用。

• 步骤 5：

  

  姜蒜切好备用

• 步骤 6：

  

  因为是煲汤，我就干脆用了砂锅爆香姜蒜，等微微发黄香香味出来。

• 步骤 7：

  

  加入腌好的肉片先翻炒变色，水分散发，肉香出来。

• 步骤 8：

  

  加入海带翻炒

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀后我加入烧开的开水煮开先

• 步骤 10：

  

  撇去浮末，盖盖小火满煲，我大概煲了一个小时，时间长一点汤浓郁点，其实半个小时也可以。出锅前放点盐就行。

• 步骤 11：

  

  碗里先放小葱，然后出锅。真的是满口鲜。

• 步骤 12：

  

  吃晚饭看看我家的花，仙人球开花了。