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步骤 1:
土豆丝切好冲水,姜蒜切好备用
步骤 2:
热锅下油倒入姜蒜花椒爆香
步骤 3:
加入土豆丝翻炒
步骤 4:
加入生抽
步骤 5:
加入香醋
步骤 6:
快炒熟了加入盐
步骤 7:
香味都出来了,尝一根熟的刚刚好,不要炒的太粉,马上起锅
步骤 8:
装盘
步骤 9:
开始享用吧
记得一定要把土豆丝泡水或者多冲几次水,才能炒出偏脆点的土豆丝哦
还有加入花椒,味道会更棒,更香