毛豆营养丰富，味道鲜美， 性平味甘，入脾、大肠经，能驱除邪气，止痛，消水肿；能除胃热，通瘀血，解药物之毒；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。

在夏季这种火热易上火的季节里，吃点毛豆是不错的选择。

今天用味达美系列调味料，来做一款翡翠毛豆糕，采用蒸的方式，保留毛豆营养，色泽碧绿，养眼健康！