柠香糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅里放油，放入冰糖，把冰糖炒出糖色，不要炒过，不然会苦。

• 步骤 2：

  

  倒入焯过水的排骨翻炒均匀上色。

• 步骤 3：

  

  放入3勺生抽、2勺香醋翻炒几下。

• 步骤 4：

  

  放入1碗水煮开。

• 步骤 5：

  

  盖上盖，开中火焖至收汁。

• 步骤 6：

  

  淋上青柠汁、玉米淀粉水。

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  出锅摆拍。

• 步骤 9：

  

  酸甜可口，还有青柠的清香，好吃不腻。