萝卜干肉包子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小麦粉加酵母粉，加白糖，温开水和成面团，醒发至两倍大，醒发面团的时候把馅做一下

• 步骤 2：

  

  白萝卜提前泡发，泡发后挤干水分，用打菜机打碎如图备用

• 步骤 3：

  

  把买来腿肉，切块放进机器中打肉沫

• 步骤 4：

  

  锅里放稍微多点的油，把肉倒进去炒至水份没有，油脂出来

• 步骤 5：

  

  放入调料，萝卜干翻炒，最后放入葱姜碎备用

• 步骤 6：

  

  面醒发好了，很好

• 步骤 7：

  

  里面全是蜂窝状是最好的

• 步骤 8：

  

  面团排气，揉成条分成挤子

• 步骤 9：

  

  用手按成小饼

• 步骤 10：

  

  擀面皮

• 步骤 11：

  

  包包子，包好后二次醒发十分钟

• 步骤 12：

  

  水开后放入包子蒸15分钟，闷一分钟就可以了

• 步骤 13：

  

  包子皮软馅足，特别可爱

• 步骤 14：

  

  肉香，萝卜干劲道脆爽，特别的好吃

• 步骤 15：

  

  来点蒜瓣，完美的一天吃包子就过去了！