酥脆爽口原味曲奇,妈妈给宝宝的零食攻略

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

酥脆爽口原味曲奇,妈妈给宝宝的零食攻略收藏

浏览 95949 收藏 2243 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 无盐黄油 160g
  • 细砂糖 25g
  • 糖粉 55g
  • 低筋面粉 200g
  • 2g
  • 牛奶 50g
  • 杏仁粉 40g
  • 不沾玻璃纸 3张
  • 惠而浦蒸烤箱 1台
  • whirlpool烤盘 一个

小贴士

1.黄油需要打发到位,饼干才会酥松;
2.最后加入的细砂糖,烘烤的时候融化制造出小洞洞,可以增加饼干脆的口感;
3.曲奇最好每一盘的厚度、大小、花纹都一致,否则会出现生熟不一样的情况;
制作好的曲奇饼干酥脆爽口,淡淡的奶香味混合着脆脆的口感,别说宝宝爱不释手,作为妈妈的我也忍不住想多吃两块!