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步骤 1:
锅内少于油烧热,鸡腿皮面朝下煎至变色。
步骤 2:
加入适量清水,大火烧开,烧出白汁,小火满炖半小时。
步骤 3:
肉馅加入葱姜、糖盐搅至上劲,做成肉丸。
步骤 4:
锅底铺上青菜、午餐肉、肉丸、味增,加入做好的鸡汤。
步骤 5:
放到电炉上,边煮边吃,吃完可以加菜,美味就是这么简单,一起试试吧。
1、鸡腿一定要煎一下,加水大火才能出白汤。2、肉和菜,根据自己口味添加即可。
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