手磨面生煎包 by 晨妈的一平米厨房 - 菜谱

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浏览 1268 收藏 83 时间 30~60分钟配菜(中级)

和面的时候，水要看面粉的吸水性来增减，我用的这款手磨面吸水性比一般的要强

晨妈的一平米厨房 2021年12月25日发布

第一次买这种面粉，挺香的，做的生煎更脆些，就是面里忘了加糖，大家做的时候记得加些白糖和面，包子吃着有一丝丝甜，口感更好，有时间的话也可以加些皮冻在馅里，汤汁会更多

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