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步骤 1:
准备材料。小葱、黄瓜、胡萝卜切丝,五花肉切薄片,绿豆芽去烂根洗净。猪骨洗净,放入清水锅里,大火煮开后继续煮10分钟。
步骤 2:
猪骨洗净后再放入清水里、放入五花肉、金华火腿,大火煮开后转小火煮30分钟。
步骤 3:
猪骨汤煮好后,将猪骨、五花肉、火腿捞出。加入牛奶。
步骤 4:
在放入油泼辣子、七味粉,继续煮10分钟。
步骤 5:
放入盐、香油、鸡粉、胡椒粉,调味。
步骤 6:
地狱汤底就做好了。
步骤 7:
另起锅烧开水,将绿豆芽、玉米粒、胡萝卜丝焯烫一下,鱼丸、鱼板焯烫至熟。
步骤 8:
清水锅煮开后放入金龙鱼活性发酵空心面,煮开。
步骤 9:
煮至面条几乎没有硬块。
步骤 10:
将面条捞到碗里,码上菜和肉。
步骤 11:
淋上热腾腾的汤底,在滴上几滴油泼辣子。美味~
步骤 12:
成品
步骤 13:
开吃吧~
1、 不能吃辣的可以少放一些辣子。或者用韩国做泡菜的辣椒粉泼,这样颜色好看,而且不会很辣。 2、 一定不能少了绿豆芽~
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