超解馋捞汁鲜拌脆皮豆腐 by 紫绫罗 - 菜谱

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浏览 979 收藏 4151 时间 10~30分钟掌勺(高级)

1.现拌现吃，泡久了外皮不脆了
2.花生米拌好再放，不然容易不脆

紫绫罗 2023年10月22日发布

豆制品一直都是国人餐桌上的常客，晨起的第一杯豆浆，街边小吃摊的甜的咸的豆花豆腐脑，傍晚街巷叫卖的热豆腐，还有家里各种方式烹饪的豆腐为主角的菜肴，无一不在见证着国人对豆腐的热爱，和对它美味的肯定。煎炸后凉拌，嗯，味道真的很特别。

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