紅燒肉炖土豆 by 月亮私家烘焙师 - 菜谱

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浏览 6111 收藏 659 时间 10~30分钟切墩(初级)

1:麨水過的五花肉一定用溫水清洗表面莩末，這樣做出的肉口感才不會發柴。

月亮私家烘焙师 2022年02月21日发布

很多人做紅燒肉炖土豆都需要炒糖色，這樣做出的肉色澤才會好看，但對於新手來說炒糖色卻很難，一旦炒不好做出的紅燒肉要不就色澤不好看，要不就炒鍋頭，口感吃起來發苦。今天就推薦一款不用炒糖色就能做出口感不輸給用糖色做出的紅燒肉，而且色澤也好看的紅燒五花肉炖土豆。

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