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步骤 1:
新鲜的牛肋腩改刀成麻将块大小
步骤 2:
萝卜去皮切滚刀块
步骤 3:
砂锅下油爆香姜片,下入香料翻炒出香味
步骤 4:
下入牛腩翻炒
步骤 5:
牛腩炒至表面变色加入全部调味料继续翻炒
步骤 6:
加水没过牛腩,大火煮开转最小火炖1.5小时后,倒入萝卜,继续炖煮40分钟
步骤 7:
出锅撒上芹菜末即可
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清炖牛肉
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