微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1. 如何让苦瓜不那么苦?用片的方式,只片取绿色的部分,然后焯水,挤掉多余的水分。2.如何让咸蛋黄口感更好?放入一点酒去腥增香,一边炒一边用铲子碾压,让蛋黄越细越好。