爆炒牛杂的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材 葱姜蒜干辣椒八角 洋葱辣椒切好备用 牛杂是熟的哦

• 步骤 2：

  

  热锅倒油 爆香

• 步骤 3：

  

  倒入牛杂翻炒三分钟，倒入适量的料酒，生抽翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  倒入洋葱青椒翻炒

• 步骤 5：

  

  翻炒青椒洋葱断生就可以撒点盐，胡椒粉，鸡精出锅啦！

• 步骤 6：

  

  装盘，配上白米饭小心别吃多了哦