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步骤 1:
西兰花加盐焯水一分钟左右,沥干切碎备用(可以用料理机打10秒钟)西红柿去皮切成小丁,香葱切碎。
步骤 2:
鸡蛋打散加适量的盐搅拌均匀,再加入切碎的西红柿丁和香葱末搅匀。
步骤 3:
平底锅烧热刷油或用厨房纸抹油(仅需薄薄的一层)小火倒入蛋液晃匀。
步骤 4:
待蛋液稍微凝固从一侧开始卷起。
步骤 5:
卷成卷以后两面煎成金黄色关火晾凉备用。
步骤 6:
半个牛油果去核去皮,切成四份淋少量柠檬汁以防氧化
步骤 7:
培根从中间对半切开
步骤 8:
用培根把牛油果包起来,用牙签固定
步骤 9:
平底锅加少量的橄榄油把培根合个面煎熟撒黑胡椒碎。
步骤 10:
米饭加切碎的西兰花,少许盐和橄榄油拌匀,用模具或者保鲜膜包裹做成饭团
步骤 11:
蛋卷切开备用
步骤 12:
装饰用蔬菜准备好
步骤 13:
便当盒里铺生菜开始装盘
步骤 14:
健康美味的便当盒准备好了
步骤 15:
为紧张的工作生活增添乐趣的轻食便当。
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