疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西红柿和香菜分别切碎，葱切粒，鸡蛋打散，面粉加水搅成碎面絮状，太太乐高汤精可以令旮瘩汤口感更加鲜美。

• 步骤 2：

  

  搅好的面疙瘩。

• 步骤 3：

  

  锅中放少量油，下入葱花爆香。

• 步骤 4：

  

  下入西红柿，炒出汁，倒一点生抽调味。

• 步骤 5：

  

  倒入开水，大火烧开。

• 步骤 6：

  

  开锅后下入面疙瘩，边倒边搅，避免粘连。

• 步骤 7：

  

  再次开锅后稍煮两三分钟，保证面疙瘩全部煮熟，撒入鸡蛋液，加入少许太太乐高汤精，再次开锅即可关火。

• 步骤 8：

  

  放上香菜，滴少许香油，搅拌均匀即可。

• 步骤 9：

  

  完成。

• 步骤 10：

  

  晚饭喝一碗疙瘩汤，简单又美味。

• 步骤 11：

  

  非常简单。