盐焗花螺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  砂锅加一袋盐，最好粗盐，没有用烧菜细盐也可以

• 步骤 2：

  

  加入花椒小火慢炒，炒制花椒干脆既可以

• 步骤 3：

  

  花螺提前清水泡，洗净

• 步骤 4：

  

  把花螺口朝上摆好在盐上，撒上黑胡椒粉或者黑胡椒碎，姜丝，盖盖子小火焖焗10钟，十分钟后盖子上撒上高度白酒点火去腥

• 步骤 5：

  

  出锅开盖撒红绿辣椒圈