健身减脂最爱的牛腱子这么卤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腱子解冻清洗干净 洗净后放入清水中浸泡半个小时

• 步骤 2：

  

  锅中倒入清水，切大块牛腱子放入

• 步骤 3：

  

  大火煮开撇去浮沫

• 步骤 4：

  

  然后将牛腱子捞出洗干净 放入冷水中5分钟浸泡至冷却

• 步骤 5：

  

  然后电饭锅里加入肉 加洋葱 生姜 所有香料(也可以做成料包)

• 步骤 6：

  

  加入味极鲜 老抽 搅拌均匀盖上盖子 煲汤定时两个小时（煤气灶锅煮的话，水开转中小火一个半小时）

• 步骤 7：

  

  煮好后

• 步骤 8：

  

  捞出后放在室温两个小时冷却风干 （分袋保存冰箱冷冻室，吃的时候自然解冻一块即可）

• 步骤 9：

  

  容我先切块热乎的，倒上一点点汤汁，完美 （热乎的切不了太薄，但是满口肉香更过瘾好不）

• 步骤 10：

  

  来一口？

• 步骤 11：

  

  倒一点汤汁进去

• 步骤 12：

  

  嗝～饭又吃多了