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步骤 1:
莲藕去皮切好,荷兰豆去丝,木耳提前泡发~并清洗干净备用
步骤 2:
全部材料
步骤 3:
锅内烧开水~放入一点食盐,倒入整理好的蔬菜烫一下…大约一分钟即可捞起
步骤 4:
锅内热锅下油,加入一点点蒜末炒香
步骤 5:
再倒入烫好的蔬菜
步骤 6:
一勺淀粉加蚝油,加一点水调成芡汁,倒入锅内
步骤 7:
不停搅拌至汤汁粘稠即可出锅
步骤 8:
成品1
步骤 9:
翠绿翠绿的颜色,食欲大增
焯烫的时间不用太久,太熟会影响口感
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夏日鲜爽素食捞汁
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