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蓝莓柠檬蛋糕收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 柠檬酱
- 柠檬汁 60g
- 鸡蛋 一个
- 细砂糖 50克
- 黄油 90克
- 柠檬碎 少许
- 蓝莓酱
- 蓝莓 200g
- 糖 80克
蓝莓柠檬蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
1先做柠檬蛋黄酱 2再做蓝莓酱 3用低粉做一个常规小四卷 4打发淡奶油 5小四卷平均分成四条，涂柠檬酱和奶油 6卷起来，用奶油加一些蓝莓酱打发后抹面
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步骤 3：
上面涂满蓝莓酱，用蓝莓装饰一下
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步骤 4：
莓香四溢
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步骤 5：
老毕了
这可能是我做过的第二好吃的蛋糕了，味觉的冲击与享受，蓝莓与柠檬的酸甜配比完美搭配！
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