粽香排骨土豆饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好土豆块和胡萝卜块。

• 步骤 2：

  

  把排骨用生抽和老抽、料酒腌渍两小时以上。

• 步骤 3：

  

  炒锅内放油，加排骨煸炒出油，加胡萝卜和土豆块继续炒。

• 步骤 4：

  

  加入大半碗热水，炖煮上15分钟。

• 步骤 5：

  

  电饭煲内放入淘洗过的两碗半米，加入炖过的排骨和汤（汤最好过滤下去掉碎骨），把水放到能浸过排骨的大半部分即可。

• 步骤 6：

  

  放上两张洗干净并且用热水泡过的粽叶。

• 步骤 7：

  

  选择“灶火饭” 的功能键，开始炖饭，40分钟后，就能吃到香喷喷的排骨饭啦！