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鸡蛋拌蟹肉棒收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 蟹肉棒 3根
- 鸡蛋 2个
- 内脂豆腐 1块
- 耗油 1勺
- 生抽 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 香油 几滴
鸡蛋拌蟹肉棒的做法步骤
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步骤 1：
1、首先调制凉拌酱汁，碗里加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺辣椒粉，几滴芝麻油，搅拌均匀即可，再把内酯豆腐捏成小块提前下锅里，慢火煎至微微变黄。 2、接着倒入鸡蛋液
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步骤 2：
3、再把酱汁倒入锅里，蟹肉棒提前撕小块放入锅里，快速翻炒几轮。 4、最后转小火慢炒，把酱汁炒至逐渐浓稠，就可以出锅了
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步骤 3：
早餐可以做一份这样的蟹肉棒，简单又便捷，好吃不腻人。
