一看就会做的鲜煮鱼煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  a.将杀好的那哥鱼残留的血液冲洗干净，用厨房纸巾擦干水份备用; b.切好葱、姜片，蒜瓣拍碎去皮备用。

• 步骤 2：

  

  在切锅中下入适量食用油，依次倒入姜片、蒜头爆香，最后加入少许料酒。

• 步骤 3：

  

  开大火，加入普宁豆酱，清水烧开。

• 步骤 4：

  

  水烧开后加入那哥鱼，盖上锅闷3分钟。

• 步骤 5：

  

  3分钟后放入葱段。

• 步骤 6：

  

  一道鲜美无比的鲜煮鱼煲就完成啦!