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步骤 1:
吉利丁片冷水泡软后捞出,加入牛奶,隔热水搅拌至吉利丁片完全融化。
步骤 2:
代餐饼干敲碎后倒入调理盆中,加入融化的无盐黄油,搅拌混合均匀。
步骤 3:
模具中加入饼干碎,模具底部和边缘压上一层饼干碎,放入冰箱冷藏1个小时。
步骤 4:
料理杯中加入蓝莓,草莓,白砂糖,柠檬汁,置于料理机搅打细腻,加入调理盆中。
步骤 5:
料理杯中加入奶油奶酪,牛奶,淡奶油,酸奶,白砂糖,柠檬汁,置于料理机搅打细腻。
步骤 6:
打碎的草莓原液中加入三分之一打碎的奶酪原液中,搅拌混合均匀。
步骤 7:
取出冷却好的模具,底部加入三分之一上一步骤搅拌好的原液。
步骤 8:
交替少量多次倒入搅拌好的两种原液,轻轻将上层溶液搅拌混合均匀。
步骤 9:
上层铺上蓝莓,放上枫叶装饰,放入冰箱冷藏一晚。
步骤 10:
取出冷藏好的蓝莓花纹慕斯,切块即可享用。
步骤 11:
软嫩细腻,口口美味 。
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