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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
将糖粉加入蛋清,搅拌均匀
步骤 3:
把黄油放进微波炉内变频微波1000瓦叮30秒,出炉后利用余温搅拌至黄油完全融合,再将黄油加入蛋清中搅拌
步骤 4:
加入黑芝麻,再筛入玉米淀粉、低筋粉,搅拌均匀
步骤 5:
烤炉设置上下管,温度160°C,时间15-20分钟(视乎面糊的厚薄),按开始键自动预热
步骤 6:
烤盘铺上硅油纸,把面糊倒入烤盘,用刮片刮平
步骤 7:
预热结束后,把烤盘放进烤炉,按开始键,烤至表面焦黄即可
步骤 8:
出炉待凉后即可掰开食用
我用的是东芝石窑烤炉D7-428A,不同的烤箱温度和时间上都有所差异,大家要注意观察芝麻脆饼的上色情况哟~
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