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步骤 1:
鸡腿清洗干净,改刀备用
步骤 2:
改刀后的鸡腿冷水下锅放入葱料酒去腥,烧开
步骤 3:
撇清浮末
步骤 4:
捞出过凉水洗净备用
步骤 5:
锅里放油,把鸡腿煎一下
步骤 6:
放入老抽生抽蚝油上色
步骤 7:
放入电饭锅里,加入清水末过鸡腿即可,放入冰糖,八角香叶桂皮,按煮饭键炖煮
步骤 8:
大火收汁即可出锅
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