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步骤 1:
1、老魔芋切条 2、进冰箱冰冻一天 3、解冻,蒸锅水里滴几滴醋,蒸熟
步骤 2:
4、八角、桂皮、香叶洗干净 5、油热炸香香料 6、加20g花椒粉、30g干辣椒粉、20g干辣椒段、生抽两勺、山胡椒油2勺
步骤 3:
7、蒸熟的魔芋加进去拌一拌
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛