这道大鹏展翅茶香鸭，茶香与鸭肉香气十足，入口鲜香微辣，香而不腻，回味悠长。特别适合节日聚会，招待亲朋好友，有格调有氛围。操作又非常简单容易上手，厨房新手也能轻松完成。除了鸭肉自身的香气外，调配的腌料让其层次更丰富。其底味来自让茶的“每日红茶”，茶香悠长，茶味甘甜，通过茶香去除腥膻物质，一口下去，鸭肉松嫩爽口，还有浓浓的茶香在嘴里弥漫开来，令人吮指咽津，回味无穷。