蚝汁猪肉豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  

  豆腐切片， 裹上鸡蛋液

• 步骤 3：

  

  煎至金黄盛起

• 步骤 4：

  

  准备一碗酱汁：旧庄蚝油2勺，生抽1勺，老抽1勺拌匀

• 步骤 5：

  

  旧庄蚝油不添加防腐剂，用完记得放冰箱冷藏保存

• 步骤 6：

  

  锅里放入五花肉片，煎出一些油脂

• 步骤 7：

  

  炒香葱、蒜、小米辣

• 步骤 8：

  

  砂锅里依次放入娃娃菜，煎豆腐，五花肉蒜末

• 步骤 9：

  

  浇上酱汁和一点水

• 步骤 10：

  

  中小火煮7-8分钟即可

• 步骤 11：

  

  来个大合照