牛排秋葵藜麦饭

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牛排秋葵藜麦饭收藏

浏览 118969 收藏 2344 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛排 200g
  • 彩椒 50g
  • 口蘑 8个
  • 洋葱 100g
  • 秋葵 120g
  • 小番茄 5个
  • 生菜 3片
  • 大米 100g
  • 藜麦 50g
  • 黑胡椒 少许
  • 少许

小贴士

1、大米与藜麦在闷饭前2小时浸泡,焖出的米饭更白皙软糯,藜麦也更Q弹饱满。

2、牛排在焖饭之前用黑胡椒与盐稍加腌制,并用少许油煎至两面变色,可以保证口感不会因长时间焖煮而受到影响,依旧保持牛肉的劲道口感。

易锅美食 2019年04月24日发布
牛排粒的黑椒香与弹牙劲,被完好留存;口蘑以它的随性,时而吸收着牛肉香,时而包含着蔬果甜;大米与藜麦在密封的空间里加热,仅仅贴附团结在一起,释放出淡淡的香甜,也调皮的带来咯吱咯吱的咀嚼小情趣;最后搭配的绿叶菜与小番茄,让清爽感扑面而来。如此是吃过一次后,还会不断想念的一餐。
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