水煮黄花鱼籽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  三都港黄花鱼籽解冻后稍微冲洗一下，加入少许盐、姜丝、和1勺料酒腌制一会儿。

• 步骤 3：

  

  锅热后加少许食用油，先放入大蒜爆香，再加入火锅底料翻炒。

• 步骤 4：

  

  翻炒出香味后加入适量清水烧开。

• 步骤 5：

  

  水开后放入黄豆芽和千张豆腐煮熟。

• 步骤 6：

  

  捞出来码放在盘中备用。

• 步骤 7：

  

  再将腌好的黄花鱼籽放进锅中煮熟。

• 步骤 8：

  

  连同汤汁一起倒入盘中。

• 步骤 9：

  

  再次烧热锅，倒入适量食用油，放入干辣椒、花椒和白芝麻稍微煸出香味。

• 步骤 10：

  

  放入葱段，淋上辣椒油就完成了！

• 步骤 11：

  

  麻辣鲜香，嫩而不柴！

• 步骤 12：

  

  一盘不够吃！