添加了淡奶油和牛奶的一款面包,花型是玫瑰花瓣,成品做出来超好吃,柔软香甜,外形很漂亮,也是消耗未用完淡奶油的一个好办法。
菜谱为2个玫瑰花面包(六寸和八寸)的量,可根据自家烤箱和模具大小调整食材的用量。
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1.不同品牌的面粉含水量会有5~15克的差异,面团成团后可以用手摸一下软硬度,这时候如果感觉面团偏硬,可以视情再加水分。
2.各家烤箱温度都不一样,实际操作时,温度和时间请根据面包状态来灵活调整。